Çatal Tarifi

Senelerdir yaptığım tek tariftir. Denemenizi tavsiye ederim

Malzemeler
750 gr un
1 Su bardağı yoğurt
1 Paket katı yağ ( eriyecek)
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Çay bardağı toz şeker
3 Çay kaşığı mahlep (tepeleme)
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Adet kabartma tozu
Üzeri için
1 Adet yumurta sarısı
Çörekotu ( isteğe bağlı )
Yapılışı
Tüm malzemeleri bir kaba koyun, en son unu azar azar ekleyip çok iyi yoğuralım ( orta halli bir hamur elde edelim) şeklini verip üzerine yumurta sarısı ve çörek otu ekleyebilirsiniz.
Not: Hamuru çok iyi yoğurun
Güzel Yorumlarınızı bekleriz. Ağız tadıyla yemeniz dileğiyle