Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi
Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi
Malzemeler
1 Adet ufak boy soğan
1 Adet Ufak boy domates ( Kabukları soyulmuş)
1 Ufak kase Şehriye veya arpa şehriyesi
1 aldığı kadar su ( Sıcak su)
1 kahve fincanı zeytinyağı
maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı
Ufak doğranmış soğanları yağda pembeleşene kadar kavurun, üzerine dilimlenmiş domatesleri ekleyip biraz yumuşayana kadar tekrar kavurun, suyu ve şehriyeyi ekleyip pişirmeye bırakın.
Sofralarınız Bereketli Olsun.