Faydalı Pratik Bilgiler | Bilgisiz Kalma

Ekmek Çorbası

  • Haziran 17, 2022
  • 1 min read
Ekmek Çorbası

Ekmek Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 1/2 bayat ekmek,
  • 1 paket et suyu,
  • 2 yumurta,
  • 2-3 kaşık yağ
  • biraz süt (yoksa su), tuz, maydanoz, kafi miktarda su
    Yapılışı
    Bayat ekmeği çok ince ve küçük parçalar halinde kesin ve bir tencereye
  • yerleştirin. Et suyunu veya suyu da ilave edin ve ekmekler ezilinceye kadar
  • iyice kaynatın. Sonra yağını, tuzunu ve isterseniz karabiberini de ilave edip
  • yaklaşık 10 dakika kadar tekrar pişirin.
  • Öte yandan bir kabın içinde iki yumurtanın sarısını su veya sütle karıştırın
  • ve ateşten indirdiğiniz çorbaya yavaş yavaş dokün. Servis yapmadan önce üstüne maydanoz koyun ve sofraya götürün.

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *