Güveç Bakımı Nasıl Yapılır

Kararan ve Sararan Güveçler İçin Yapılması Gerekenler

Toprak kaplarınızın içinde patates kabuklarını kaynatarak sararan kısımların eski görünümüne kavuşmasını sağlayabilirsiniz. Toprak tencereler ya da çömlekler yeni aldıklarında, küçük çatlaklar oluşması sebebiyle kırılma tehlikesiyle karşı karşıyalardır. Bunu önlemek için toprak tencerelerinizi kullanmadan önce dörtte üçünü sirkeli sıcak suyla doldurun, 24 saat bekletin ve soğuk suyla yıkayın. Bu işlemlerden sonra her türlü yemeği pişirmeye hazır olacaktır.