İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi
Malzemeler

1Paket Katı Yağ ( İsteğe göre tereyağı yağ kullanabilirsiniz)
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Paket İrmik
İsteğe göre fıstık

Şerbeti İçin

3 Su bardağı toz şeker
5 Su bardağı su

Hazırlanışı

Önce şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu ocağa alıp iyice kaynatalım rengi biraz sarıya dönene kadar kaynatıp ocağı kapatalım.
Katı yağ eriyince üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağı ve irmiği ekleyip pembeleşinceye kadar karıştırın, rengi koyulaşınca üzerine şerbeti dökelim suyunu biraz çekene kadar karıştıralım. Ocağı kapatıp irmiği 10 dk kadar dinlendirelim.

Not: İsteğe göre üzerine tahin dökebilirsiniz.

Beğenerek sürekli yaptığım tariflerdir.

Sofralarınız Bereketli Sağlığınız yerinde olsun.