Semizotu Salatası Tarifi

Malzemeleri
1 Demet Semizotu
2 Kase Yoğurt
1 Diş Sarımsak
1 Tatlı kaşığı kadar tuz
Yapılışı
Semizotunun saplarını ayrı, yapraklarını ayrı doğrayalım, önce saplarını haşlayalım haşlandıktan sonra haşlanan semizotu saplarının üstüne yaprakları ilave edelim 3, 4 dakika kadarda yaprakları haşlayalım daha sonra süzelim, soğuyana kadar diğer taraftan yoğurdu hazırlayalım. Ayrı bir kapta yoğurdu ve dövülmüş sarımsağı iyice karıştıralım. Soğumuş süzülmüş olan semizotunu salata tabağına alıp üzerine yoğurdu dökelim.
Ağız tadıyla yemeniz dileğiyle