Elmalı Kurabiye Tarifi

Çok hafif ve lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemeliniz.
Denenmiş Elmalı Kurabiye

Malzemeler
200 Gr yumuşak margarin veya tereyağı
1 Çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 Adet yumurta
1 Yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 Paket vanilya
1 Yemek kaşığı sirke
4,5 Su bardağı un
iç Harcı İçin
4 Adet soyulmuş rendelenmiş elma
5 Yemek kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı Tarçın
Yarım çay bardağı ceviz
Üzeri İçin
Pudra Şekeri
Yapılışı
Soyulmuş ve rendelenmiş elmaların üzerine su, şeker ve cevizi ekleyip suyu çekene kadar pişirip soğumaya bırakın.

Hamur için: Tüm hamur malzemeleri ekleyip azar azar unu ilave edelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamurdan yumurta büyüklükte bezeler yapıp oklava ile açalım. Açılan hamurun içine iç harçtan ekleyip hamuru rulo şeklinde katlayalım. 170 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirip ılıdığında pudra şekeri döküp servis yapabilirsiniz.
Sofralarınız Bereketli Olsun