Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiye

Yarım katı yağ veya tereyağı ( ben katı yağ kullandım)
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı tahin
2 Yemek kaşığı mısır nişastası
2,5 Su bardak un
1 Paket kabartma tozu
1Yemek kaşığı kakao

Yapılışı

Kakao ve un hariç tüm malzemeleri katalım kontrollü olarak un ekleyelim yumuşak bir hamur olacak hamurdan biraz ayırıp kakao ekleyip tekrar yoğurup şekil verelim. 200 derecelik fırında 40 dakika kadar pişecek ( fırın farkı olabilir) Soğuyunca kurabiyeler kendini toplar.

Not: İster sade ister kakaolu, isterseniz karışık yapabilirsiniz

Sofralarınız Bereketli Olsun