Evde Çıtır Çıtır Mısır Patlatmanın Pratik Yöntemi

Evde mısır patlatmak hem ekonomik hem de dışarıda satılanlara göre çok daha lezzetlidir. Doğru yöntemle yapıldığında mısırlar yanmaz, yumuşamaz ve tam kıvamında çıtır çıtır olur. İşte evde kolayca uygulayabileceğiniz pratik mısır patlatma yöntemi:
Gerekli Malzemeler
1 çay bardağı patlamalık mısır
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yeteri kadar tuz
Evde Mısır Patlatma Aşamaları
Orta boy bir tencerenin içine sıvı yağı ekleyin.
Patlamalık mısırı tencereye dökün ve üzerine tuzu ilave edin.
Tencereyi ocağa alın ve mısırları yağ ve tuzla birlikte güzelce karıştırın.
Ocağın altını orta ateşe getirin.
Tencerenin kapağı yerine üzerine bir süzgeç kapatın. Bu yöntem, buharın dışarı çıkmasını sağlar ve mısırların yumuşamasını önler.
Patlama sesi azalana kadar tencereyi arada hafifçe sallayın.
Patlama durduğunda ocağı kapatın ve mısırları servis kabına alın.
Püf Noktası
Süzgeç kullanmak, tencere içinde oluşan buharın dışarı çıkmasına yardımcı olur. Bu sayede mısırlar nemlenmez ve daha çıtır olur. Ayrıca mısırların yanmasını da engeller.
Evde yapılan bu yöntemle hazırlanan patlamış mısır, hem hafif hem de keyifli bir atıştırmalık olur. Film gecelerinde ya da çay saatlerinde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.