Kakaolu Sütlü irmik Tatlısı

Pasta tadında Efsane bir tarif, mutlaka denemenizi tavsiye ederim

Malzemeler
1 Su bardağı irmik
3 Yemek kaşığı dolusu kakao
1 Su bardağı toz şeker
1 Lt süt
1 Tatlı kaşığı tereyağı (isteğe bağlı )
Ara Katı için
1 Toz krem şanti
1 Su bardağından bir parmak eksik süt
Kreması için
1 Dolu kaşık un
1 Dolu kaşık kakao
3 Yemek kaşığı şeker
2,5 Su bardağı süt
Damla çikolata ( İsteğe bağlı)
1 Tatlı kaşığı tereyağı ( İsteğe bağlı)

Yapılışı
İrmik, şeker, kakaoyu derin bir tencereye alıp karıştırın, ocağın altını yakıp yavaş yavaş sütü ekleyip karıştırın kaynayan irmik karışımın içine terayağını ekleyelim, ıslanmış borcam veya tepsiye döküp soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta süt ve krem şantimizi koyu kıvama gelene kadar el mikseriyle çırpıp dolaba koyalım.
Kreması için; un, kakao ve şekeri karıştırıp ocağı yakalım üzerine yavaş yavaş karıştırarak sütü ilave edelim koyulaşan ve kaynayan kremamıza damla çikolatamızı ve tereyağını (isteğe bağlı) ekleyip karıştıralım, eriyen kremamızı soğumaya bırakalım.
Ilıyan irmikli karışımımızın üstüne soğumuş krem şantimizi iyice yayalım. en üst katına da soğumuş olan kremamızı ekleyelip; ister ceviz ister, sade, isterseniz hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.
Güzel Yorumlarınızı bekleriz. Ağız tadıyla yemeniz dileğiyle